Yenibahar(200gr)

Yenibahar (Pimenta dioica) – 200 g
Tarçının sıcaklığı, karanfilin derinliği ve karabiberin gücü tek bir tanede birleşti. Bu lezzet ve şifa hazinesiyle tanışmaya hazır mısın?

Yenibahar, Karayipler ve Orta Amerika kökenli, “allspice” adıyla bilinen tropikal bir bitkidir. İsmini aldığı gibi, tek bir tanede birden fazla baharatın karakterini taşıyan nadir bitkilerdendir. Osmanlı mutfağından günümüz pastalarına, kahve karışımlarından et marinasyonlarına kadar hem aroması hem de sindirimi destekleyici gücüyle binlerce yıldır kullanılmaktadır.

📜 Tarihçesi ve Geleneksel Kullanımı
– M.S. 16 Devamını Göster